2022.06.14
商店会情報(提供:武蔵野市商店会連合会)
放送は毎週月曜日の午前11時15分から10分間。地元で話題のお店や企業の方に電話インタビューしています。
6月10日は、 Bistro ideal&欧風カレーイナバの稲葉雄太オーナーシェフにインタビューしました。
三鷹駅北口から徒歩3分のお店『Bistro ideal&欧風カレーイナバ』。フレンチ出身のシェフによる、ランチは絶妙なスパイスが奥深い味をつくる欧風カレー、ディナーは本格的なビストロ料理をカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。
ランチのおすすめはカツカレーです。カレーの奥深い味、低温でじっくり上げた外はサクッと、中は柔らかくてジューシーな厳選お肉のカツ。大満足のランチにリピーターさん続出です。なお、ランチは水曜、土曜、日曜の3日間限定です。夜のビストロは、カジュアルな雰囲気なのに、本格的なお料理とワインが楽しめます。ビストロメニューは日替わりなので、毎日通ってもワクワクが止まりません。メニューについておすすめを伺うと…稲葉シェフのお話に「美味しそう!」と思わず歓声を上げてしまうほど。詳しくは本編インタビューをお聴きくださいませ。
お店は明るい色の木と柔らかい白の壁、レンガなどを使った居心地良い空間です。カウンターとテーブル席があるので、一人でゆったりや、家族や気の合う人と楽しくなど、いろいろなシーンで便利なお店です。
ご予約はお電話で『Bistro ideal&欧風カレーイナバ』 ℡ 0422-56-8078へ。営業時間など詳しい情報は『Bistro ideal&欧風カレーイナバ』HPをどうぞ。
『Bistro ideal&欧風カレーイナバ』HP
https://idealcurry.com/
川崎亜有子
https://musashino-fm.co.jp/parsonality/%e5%b7%9d%e5%b4%8e-%e4%ba%9c%e6%9c%89%e5%ad%90/
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