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商店会情報 1月24日 東京都チャレンジショップ創の実吉祥寺 『AMAZING JUICE』

2022.01.24

  • むさしのFMからのお知らせ
商店会情報 1月24日 東京都チャレンジショップ創の実吉祥寺 『AMAZING JUICE』

商店会情報(提供:武蔵野市商店会連合会
放送は毎週月曜日の午前11時15分から10分間。地元で話題のお店や企業の方に電話インタビューしています。

1月24日は、東京都チャレンジショップ創の実吉祥寺『AMAZING JUICE』の斎藤幸枝さんにインタビューしました。
東京都チャレンジショップ「創の実」とは、公益財団法人東京都中小企業振興公社が推し進めている「若手・女性リーダー応援プログラム」の一環です。都内の商店街で開業を目指す方に店舗運営や販売の機会を提供し、将来の独立開業をサポートするための期間限定のチャレンジショップです。その一つ「創の実 吉祥寺」が、井の頭公園近くにあります。

今回はパティシエが作る日本初のアボカドジュース専門店『AMAZING JUICE』について、お話を伺いました。
看板商品であるアボカドジュース。そのお味は…?アボカドとチョコレートの相性が抜群で、これまで想像できない美味しさと出会えると好評です。アボカドの緑とチョコレートの色がマッチング。これをアボカドの種で出来たストローで飲みます。ドロッとしているのかと思いきやさらりと飲めてしまうというヘルシースムージー。腹持ちがいいのが特徴で、小腹がすいた時や軽い朝ごはんやランチとして利用するお客様もいらっしゃるそうですよ。
寒いこの時期は、身体温まる「アボカドポタージュ」があります。アボカドの美味しさを感じられる優しい味付けで、刻んだローストアーモンドが上に乗っています。その他のメニューもありますので、ぜひ体感してください。
地球の環境を考えた取り組みも行っている『AMAZING JUICE』。ストローの他にも、店頭では、作る時に出た種と飲み終わったカップを利用してアボカド栽培も行えます。
『AMAZING JUICE』の情報は、下記HP、ツイッター、インスタグラムで。

アボカドジュース専門店『AMAZING JUICE』HP
https://sites.google.com/view/amazingjuice

川崎亜有子
https://musashino-fm.co.jp/parsonality/%E5%B7%9D%E5%B4%8E-%E4%BA%9C%E6%9C%89%E5%AD%90/

番組の内容はこちらのポッドキャストからお聴きいただけます。(サービスやメニューは、日程が限られている場合がありますので、詳しくはお店・企業までお問い合わせください)

*この番組ではお店・事業をPR頂ける出演者を募集しています。費用は無料。お気軽にむさしのFMまでお問い合わせください。