商店会情報（提供：武蔵野市商店会連合会）
放送は毎週月曜日の午前11時15分から10分間。地元で話題のお店や企業の方をお招きしています。（電話インタビューです）

11月2日は、高級食パン専門店『告白はママから』の三浦 豊運営管理部長に、インタビューしました。

高級食パン専門店『告白はママから』が2020年8月末に吉祥寺にオープン。食パン頭の人に告白しようとする女性の姿がプリントされたかわいい紙袋を持って歩いている人を見かけます。ふんわりやわらかいパンなので、形が崩れてしまわないよう、専用の袋を使っているそうです。
思わず告白したくなってしまうほど驚きの美味しさ！で、この店名が付きました。特徴は、パンの耳までしっとりやわらかい食感。プレーン食パン「しあわせの食パン」と、大きなサンマスカットレーズンを練りこんだ贅沢なレーズン食パン「恋するレーズン」の2種類が中心です。お店の開店時は行列ができ、その後もリピーターがひっきりなしに訪れる人気のお店です。並んでもらうのは大変なので、電話予約ができるようになりました。電話番号は下記をご覧ください。
今回はせっかくの機会、三浦さんにおいしい食べ方を伺いました。買ったその日と次の日は、そのまま生食パンで。3日目はトーストして食べると、カリッとモチフワがたまらないそうです。
早速食べたくなってしまったという方へ。お店のオープン時間は、朝１０：００～１９：００ですが、なくなり次第終了です。これから先も、ますます愛される食パン専門店を目指していくそうです。

予約電話番号
ＴＥＬ：０４２－２２７－１５１３

川崎亜有子
https://musashino-fm.co.jp/parsonality/%E5%B7%9D%E5%B4%8E-%E4%BA%9C%E6%9C%89%E5%AD%90/

番組の内容はこちらのポッドキャストからお聴きいただけます。（サービスやメニューは、日程が限られている場合がありますので、詳しくはお店・企業までお問い合わせください）

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